2011.09.18.
Amikor én még (válogatós) kislány voltam...
Megvan annak már egy hónapja is, hogy gasztro-vonalon egy kis önelemzést kértek tőlem, és rögvest leszögezném, hogy nem azért odáztam ilyen sokáig a témát, mert vad nonkonformista lennék, hanem mert büdös nehéz megválaszolnom azt a kérdést, hogy milyen kajákat szerettem gyerekkoromban. Mert gyakorlatilag semmilyet. (Pedig két teljes relaxáló habfürdőzés idejét is rááldoztam - agyilag a fürdőkádban vagyok a legtermékenyebb - mégis elég gyér lett a felhozatal.)
- Legyen az első a tea, ami ugye nem étel, de a családi legendárium szerint abból nem ismertem mértéket, és igazából ez a mai napig sem változott. (Fő kedvenc a citromos Lipton sok mézzel és sok citrommal.)
- Bundás kenyér, természetesen teával. Nagy bánatomra a férjem már a szagától is rosszul van, így lőttek nagy közös bundáskenyerezéseknek, a gyerekeink viszont egytől egyig imádják, úgyhogy győzött a családi túlerő. (D. pedig visszakapja, mert a nagy közös túró-, szilvás- és egyéb gombócozásoknak is lőttek, miattam. Én azoktól vagyok rosszul, különös tekintettel a pirított zsemlemorzsa szagára.)
- Csíkos tetejű sütemény, a nagy rejtély. Na, ilyet nem ettem már vagy 20-25 éve, mi több, nem is láttam. Arra emlékszem, hogy sárga piskótarétegek között volt valamilyen krém, és a fő ismertetőjele, hogy a tetején átlós vonalakban húzódtak barna és fehéres krémcsíkok. Kiscserkész koromban faluhelyen éltem egy kocsma szomszédságában, és a vasárnapi ebédek után rendre onnan szereztük be az imádott csíkostetejű adagjainkat. A kocsmafüst kicsit ugyan megadta a bukéját, de az úgy volt az igazi. (Ha valaki gasztroblogger esetleg tudná, hogy miről van szó, semmiképpen ne tartsa magában!)
- Rántott csirkemell. Azt hiszem ehhez nem is tudok túl sokat hozzáfűzni.
- Utasellátó rúd. Még egy édesség. A horgolós nagyanyámmal elég sokat vonatoztam (nagy mászkálós volt annak idején, engem pedig vitt magával mindenfelé, amivel nem is lett volna semmi baj, ha nem kellett volna a vonatindulás előtt minimum egy órával korábban kiérni a állomásra), és ilyenkor mindig Utasellátó rudat vett nekem. (Később pedig már magam is képes voltam erre a bonyolult feladatra.) Szerintem ez egy eléggé közismert cucc, henger alakú csokis ostya megtöltve valami iszonyatosan édes lónyál-jellegű (rumízű?) krémmel, ami erősen emlékeztetett a télifagyi belsejére. Mondjuk azt is szerettem.
Úgy látom, meg is van az öt tétel, bár egyértelműen okosabb dolog lenne édességes témában nyilatkoznom. Mondjuk valamikor máskor, mert mindjárt kezdődik a szokásos esti filmadagunk, a lengyel Krowka cukor és a sárgabarackos-kekszes Bocicsoki pedig sokkal többet érdemelne egy összecsapott posztnál. Még annak ellenére is, hogy hosszú hónapok óta egyikkel sem kerültem közelebbi kapcsolatba.
(A végén még kiderül, hogy egy full szeretethiányos gyerek voltam - mert ugye az elfogyasztott édességek mennyisége egyértelműen erre utal -, anyukám meg majd jól felhív holnap, hogy ugyan mi volt nekem anno a nagy lelki bánatom, amit végtelen mennyiségű Utasellátóba és télifagyiba kellett fojtanom. :) Hát azt én sem tudom, de legalább már javulok.)
És hogy egy hangyafarkincányit se legyek nonkonformista, kivételesen tovább is gurítom a labdát, gondolkodjanak csak mások is a fürdőkádban. Legyen mondjuk: Thea, Ildikó, Szilvi, Kikocs és Altair. (Ági is eszembe jutott, de neki így már nagyon összegyűlnének a labdák. :) )
10 megjegyzés:
Krowka cukor!!! Lelki társ!:))
Én is sokkal kevesebb édességet eszem, és gyakran eszembe jut a szeretethiányos összefüggés.:)
Hű, köszönöm! Átgondolom és megírom hamarosan. :-)
Személyemben itt a másik csokifüggő, de már sokat javultam! Azt figyeltem meg magamon és a körülöttem élőkön, hogy az édesség kívánása az elégedettség érzésével függ össze. Minél elégedettebb vagyok az életemmel, annál kevesebb édességet akarok. Ugye?
:) A mai napig válogatós vagyok (sztem nincs nálam válogatósabb) és ezt már nem is fogom kinőni azt hiszem, hisz' 26 év alatt sem sikerült. :) Én 2 dologtól vagyok konkrétan rosszul, bár ezek nem elkészült ételek, csak alapanyagok: nyers tojás és nyers hús (szaga, állaga, tapintása, mindene). Ennek ellenére imádok főzni.
Leírom én is, amiket megettem-ittam (nagyjából ma is ezeket szeretem): rakott krumpli, gyümölcsleves, őszibaracklé, tea, rántott dolgok (sajt, párizsi, csirkemell, karfiol), rizs és krumplipüré, tészták (túrós, grízes, krumplis), főzelékek (kivéve sóska), joghurtok, kockasajt és túró rudi.
Ezeket semmi pénzért nem enném meg: húsleves, gombócok (se túró, se szilvás), mákos-diós tészta és bejgli, máj, marha-és birkahús, nyúl, kacsa, tyúk, galamb, francia saláta és az ilyen majonézes saláták, töltött tojás, hal (kivéve pisztráng), tengeri herkentyűk.
A gyerkőceid hogy állnak ezzel a témával? :) Ha nálatok nincs ilyen gond, akkor szerencsés vagy. :)
Ahogy olvastam, hogy ez játék, eszembe jutott, hogy dejó lenne ezt megkapni, és gondolkozni rajta. Aztán rögtön, hogy még lógok 3 nálam elakadt továbbadóssal, amiket már úgy kell majd kinyomoznom, hogy pontosan mik is voltak, úgyhogy mégis jobb lenne, ha nem kellene gondolkoznom. De aztán mégis ott voltam, úgyhogy köszönöm, és előbb vagy utóbb megírom majd. A többi hárommal együtt :)
Köszi, Lepkevár!
A válasz. fejben, a bejegyzésedet olvasva, már megszületett! Már csak egy kis idő kell, hogy bepötyögjem!
Mondjuk, a téli fagyit ismertem, de többi kész-édesség nem rémlik :-)
A bundás kenyér annál inkább!
Puszi,
Szilvi
Vettem, köszönöm szépen, hamarosan megírom. :o)
De előre szólok, én is válogatós voltam...
Ajjaj. Most elgondolkodtattál, hogy van valami elmaradásom? És igen. A fotós ugye? Nem baj, bevállalom ezt is. Előbb utóbb megválaszolom. Megtisztelő, hogy rám is gondoltál.
ui. Olyan kókuszos rúd kapható a LIDL-ben és ha hiszed ha nem kísértetiesen hasonlít a harminc évvel ezelőttire az íze.
Ágnes a "labdazsonglőr"
Ági, a fotóst már várom. :)
Szerintem te arra a búcsúfia-rúdra gondolsz, ami kókusszal van megszórva kívül, és szinte ehetetlenül édes, nem? Az utasellátós nem kókuszos, inkább rumos volt. Ha jól emlékszem. :)
(Na, a hosszabb meg elszállt...)
Krowka cukorból csakis az eredeti. Próbálják ugyan hamisítani, de kevés sikerrel.
Mara, ez pontosan így van! Pszichológiailag alátámasztott tény.
Zsófi, én meg ajánlgattam neked a franciasalátát! :D A gyerekek válogatnak ész nélkül. Majd kinövik. Remélem. :)
Thea, Kikocs, Szilvi, Altair, Ági, várom! :)
Megjegyzés küldése